だいぶ昔に行った旅先での写真です。確か京都あたりだったと思います。歩行者専用のトンネルで、高さがかなり低く、大人だと中腰にならないといけないような場所でした。上には電車が通っていて、水路があるため人とすれちがうのが大変なところでした。夏場でも涼しい、雰囲気のある面白いトンネルでした。
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青唐辛子みそ
今月のブログ企画週間のお題は『好きな胡瓜の食べ方』です
良く買いに行く焼き鳥屋さんで購入できる青唐辛子みそを胡瓜につけて食べるのが好きです。甘辛いみそで、焼き鳥以外にも野菜や、白米にのせて食べるととても美味しいです。日持ちがするので、いつも冷蔵庫に入っています。
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冷凍フレンチトースト
セブンイレブンに冷凍フレンチトーストがあったので購入してみました。レンジで解凍した後で、フライパンで焼いて仕上げるそうです。普通に作ってもフレンチトースト自体難しいものではありませんが、卵も牛乳も用意する必要がないので、手軽に食べられます。そのままでも、アイスやフルーツをトッピングしても美味しいです。コーヒーと一緒に休日の朝食にいただきます。
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青とうがらし
今の時期にスーパーに出回っていて、毎年購入するものが青とうがらしです。高いものではないのですが、国産で冷凍していない生のものはこの時期にしか買えません。買ってから自宅で冷凍すれば長期保存ができます。醤油漬けにして、その醤油を豆腐にかけたり、チャーハンに使います。漬物にかけても美味しいです。夏の恒例です。
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めっちゃ すっぱムーチョ
もともと湖池屋の「すっぱムーチョ」が好きで、たまに食べていたのですが、カロリーが高いので最近スナック菓子系は食べないようにしていました。今回はコンビニで新しい「めっちゃ すっぱムーチョ」を見かけたのでつい買ってしまいました。
酸味を強化した夏向けの味で、美味しかったです。食べ過ぎないように注意します。
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マルちゃん焼きそば
自宅で焼きそばといえば子供の時からマルちゃんの焼きそばでした。
その焼きそばのカップ麺が売っていたので購入してみました。まったく同じではありませんが、これはこれで美味しかったです。青のりと市販のソースを追加して味変してみました。
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新生姜
【今月のブログ企画週間のお題は『生姜』です】
我が家では生の生姜なら新生姜に味噌をつけてご飯のおかずにしていました。写真の新生姜の甘酢漬けもよく食べていました。どちらかというと味噌をつける方が今でも好みです。
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