鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

心待ちの季節でございます。
養殖ではございますが、店頭に美味しそうな鮎が並んでおりましたゆえ、本日は『鮎の塩焼き』でございます。
しかしながら、串の打ち方を間違えてしまい何とも躍動感のない残念な『鮎の塩焼き』となってしまったのでございます。Sato