豆苗(とうみょう)

あけましておめでとうございます。今年もどうぞご愛読のほど宜しくお願いします。

さて、この年末年始のお休みを利用してというわけではございませんが、村上農園の『豆苗』を再収穫してみたのでございます。購入して炒め物に利用し、残った根の部分を水に浸すこと約1週間。見事なまでの復活ぶりでございます。

家族と「次もいけそうじゃない?」と再度挑戦する事になったのでございます。Sato