解凍カレー


この蓋つきの器。
可愛いだけじゃないのでございます。
何かを解凍したり、温めたりするときに電子レンジでも良し、直火でもよし、オーブンでも良しなのでございます。
本日のお昼は冷凍庫に眠っておりましたジャガイモぐじゅぐじゅのカレーでございました。

ジャガイモを塊のまま冷凍してしまいますと、解凍したときの食感が良くありません。
そこで事前に塊をつぶして冷凍いたしますとぐじゅぐじゅとはなるのでございますが美味しくいただけるのでございます。
おススメでございます。sato