蛸
わたくし蛸好きにございます。
南三陸の志津川の蛸はなんといっても噛むほどに溢れる旨味と食感が魅力でございます。

小ぶりながらも丸ごと届いた蛸にワクワクでございます。
しかしながら、どこから手を付けたらよいものかと。。。

とりあえず、真っ二つ。

とても美味しゅうございました。Sato