外はすっかり新緑豊かな季節となり、休日の昼食には素麺を頂きたくなる暖かさでございます。そこでこの日の素麺はこちらをいただいたのでございます。

小豆島のなかぶ庵の『生素麺』でございます。

弾力のある麺のコシ。つるんとしたのど越し。噛めばもっちり。

そんな新食感のそうめんなのでございます。
機会がございましたら、一度この食感をご体験くださいませ。Sato