たまに食べたくなって作るのが『お好み焼き』でございます。毎回、２６cmのフライパンに目一杯隙間なくたねを流し込んでしまい、ひっくり返す時にさぁ～どうしましょう！！返し時のヒリヒリドキドキ感は堪りません。
この日は『牡蠣おこ』でございましたが、我が家の変わり処ではレンジでチンしたジャガイモを入れるところでございましょうか。

ふっくらホクホクでとても美味しゅうございますので、お試し下さいませ。Sato