【今月のブログ企画週間のお題は　 『私の好きな鍋料理』です。】

私が一番好きなお鍋は水炊きです。冬の間に何回か出てくるのですが、あっさりした味なので飽きません。我家では市販のポン酢醤油は使わずに、お酢と醤油と一味唐辛子で食べます。ポン酢醤油は少し甘みがあり、お酢もあまり強くないので、ほとんど使いません。最後のしめは雑炊かうどん、お餅を入れて食べます。寒い冬にはぴったりです。

HARU