なかなか行く機会が無かったのですが、ようやく食すことができました、武蔵野うどん澤村。
つけ汁の肉うどんが定番です。そこに茄子の入った肉茄子汁うどんを注文しました。
太めのうどんがつけ汁とよく絡みます。豚肉と茄子もとってもおいしかったです。
また行きたいのですが結構な行列なので、少し暖かくなってからにしようと思います。Tencho