小豆と寒天(三温糖)+お抹茶

お抹茶
【今月のブログ企画週間のお題は  『好きなかき氷シロップ』です。】

ご存知でございましょうか?
七月二十五日はかき氷の日にございます。
昔で言うところの夏氷から
「な(7)つ(2)ご(5)おり」と少し強引的な語呂合わせなのでございます。

それにちなみ、今月のブログ企画のお題は『好きなかき氷シロップ』でございます。

わたくしが好きなかき氷は、以前に訪れた「何時も庵」(現在はVillage Cafe 箱の森)で頂いた『小豆と寒天(三温糖)+抹茶』にございます。
日光天然水を使った 氷室四代目 徳次郎 の天然氷はもちろん、氷をかくのもお見事ながら、寒天(三温糖)のシロップとお抹茶の取り合わせが、とても美味しゅうございました。
程好い甘さで、舌に色が残らないシロップが好きでございます。Sato