先日、親戚さんより「たくさん釣れた」と太刀魚をいただいたのでございます。
わが家の定番は「太刀魚の唐揚げ」で、外はカリッと中はふんわりとても美味しゅうございました。
いつもいただくお魚は、きれいに下処理がされ、調理しやすい大きさに切りそろえられて、さらにご丁寧に一切れずつラップでくるまれ冷凍されているのでございます。
解凍すればすぐに使える状態でとても嬉しゅうございます。
有り難き幸せでございます。Sato