最近自宅に常備しているおやつがこのお煎餅です。川越市にある会社のお煎餅で、割れてしまったお煎餅を安くというB級商品ではなく、丸く焼いたものをわざわざ手間をかけて割っているそうです。そこに味がしみこんで美味しくなっています。

シンプルな醤油味で食べ飽きず、何度もリピートしています。油を使っているお菓子などに比べると多少はヘルシーかなと思っています。

HARU