信玄餅

信玄餅
【今月のブログ企画週間のお題は『旅行土産』です。】

お土産にいただくだけでなく、自宅用に自分で買うことも多いのが信玄餅です。作っている工場にも行ったことがあります。黒蜜ときな粉が好きな家族です。

写真の信玄餅吟造りは、丹波の黒大豆のきな粉と蜜は国産のアカシヤの蜂蜜を使っている少し高級なタイプで美味しかったです。

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