ルワックコーヒー

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『ルワックコーヒー』をご存じでございましょうか?わたくしこの存在、存じ上げてはおりましたが、妹宅にて実際に目の前に出されますと。。。

このコーヒー豆でございますが、おいしい実だけを選んで食べるルワック(ジャコウネコ)の体内で発酵させたコーヒー豆でございます。

すなわち、ルワックのおしりから出てきたものにございます。そうじっくり考えてしまいますと何とも感慨深いものでございます。

肝心なお味でございますが、フレバーコーヒーのように薫り高く、甘みまろやかな後味のコーヒーでございました。Sato