チーズ

チーズ
【今月のブログ企画週間のお題は『お酒に合うおつまみ』です。】

自宅の冷蔵庫にはいつもチーズが数種類ストックされています。よくお酒のつまみで食べるのがペッパー入りのスモークチーズです。これはそのまま食べます。あと最近作ったのがスライスチーズをクッキングペーパーに並べてレンジでカリっとするまでチンしたものです。そのままでも美味しいですし、サラダにトッピングしても美味しいです。

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