はぐら瓜

はぐら瓜
母の実家がある千葉県の親類から「はぐら瓜」の浅漬けと青唐辛子をいただきました。千葉県の伝統野菜である「はぐら瓜」は子供の頃からの大好物でした。千葉県の九十九里周辺では(他の地域はわかりませんが)スーパーにも普通に置いてあるものですが、埼玉では見たことがありません。白瓜の浅漬けはありますが、食感がまったくの別物です。青唐辛子と一緒に食べるとご飯のお供に良く合います。

HARU