蟹のおいしい季節がやってきました。
蟹と一言で言っても、いろいろな種類の蟹がありますよね。タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど。こちらはズワイガニです。ゆでたものをほじくって食べました。とってもおいしく頂きました。鍋に入れたりしてもおいしいですよね。
数年前に北海道に行った時にはタラバガニの足を鉄板焼きでいただきました。焼きもおいしいですね。
冬になると、おいしい食べ物が多くて困ります。Tencho