モロッコ料理


初のモロッコ料理
アジアとヨーロッパの中性な感じのイメージがある国
写真の料理は、「ケフタ・タジン(ミートボールのタジン)」丸いパンは「ホブズ」というモロッコの伝統的なパン
料理に添えられてくるパンがすべて硬かったけど、料理につけて食べるのでとても美味しかったです。
naka