かしわ餅


季節の縁起物でございますゆえ『かしわ餅』いただきました。
もちもち柔らか歯切れのよい皮にこしあんたっぷり、柏の葉の香りと塩気が良い感じで、とても美味しゅうございます。
柏の葉を見ると全部同じ大きさで同じ形に切り抜かれたものでございました。
どおりで、きれいに揃ってバランスが良いわけでございます。
関東では端午の節句には『かしわ餅』をいただくことが主流でございますが、古き伝統の『ちまき』も食べてみたいと思うわたくしでございます。
Sato